Wer kann schon knusprigen Chips widerstehen? Also ich nicht. Und während ich früher natürlich auf die klassische Knabberei aus dem Supermarkt zurückgegriffen habe, mache ich mir meine Chips heute selbst. Diese bestehen natürlich überwiegend aus herzhaftem Fleisch und viel Gemüse. Aber auch Haselnuss-Chips sind eine tolle Alternative. Inspiration habe ich mir hier aus dem Buch Chips aus Gemüse, Obst & ...

Kaum wird es draußen kälter, nebeliger und regnerisch, fangen die Leute an zu meckern. Der Herbst ist da! Viele sehnen sich dann gleich den Sommer und den heißen Tagen zurück. Und ich? Ich freue mich, dass diese wunderbare, gemütliche Zeit endlich wieder da ist. An jeder Jahreszeit gibt es etwas Schönes zu entdecken, so auch an den kalten Jahreszeiten. Man ...

In einem meiner letzten Beiträge habe ich Euch ja schon verraten, dass ich seit Anfang August regelmäßig ins Fitness-Studio gehe und es inzwischen auch nicht mehr missen möchte. Passend zu meinen Zielen, die ich mithilfe des Sports erreichen möchte, wurde mir nicht nur ein Trainingsplan erstellt, sondern auch ein passender Ernährungsplan. Und auf dem steht – selbstverständlich – viel Gemüse, ...

Ich möchte mal behaupten, dass ich ein „alter Hase“ in Sachen Kompression bin. Heute geht’s mir aber nicht um das Thema Flachstrick und Lipödem, sondern um die ganz spezielle, postoperative Kompression, die ich aufgrund Liposuktionen und Straffungen inzwischen regelmäßig seit Mai 2018 trage. Immer wieder lese ich in Foren und auch Gruppen davon, dass nach gebrauchter Kompression gesucht und diese ...

Bevor sich der (späte) Sommer jetzt dann entgültig verabschiedet, gibt es noch ein schnelles Eis-Rezept für Euch. Und wer jetzt denkt, ich muss auf Eis verzichten, nur, weil ich mich low carb ernähre, der irrt sich da gewaltig. Es gibt jede Menge Möglichkeiten, sich selbst ein zuckerfreies Eis zu zaubern. Und heute habe ich ein cremiges und feines Schoko Kaffee ...

In unserem Garten steht ein kleines Pflaumenbäumchen, das über rund drei Monate hinweg drei verschiedene Pflaumensorten hervorbringt. Die letzte Sorte ist eine kleine, goldgelbe Pflaumensorte, die reif unglaublich süß und lecker schmeckt. Und genau diese Sorte ist momentan reif und ausreichend vorhanden. Da konnte ich ja gar nicht anders, als daraus einen feinen, zuckerfreien Pflaumen Nuss Kuchen zu zaubern. Zutaten ...

[Anzeige] Wenn ich etwas neu beginne, dann dauert es meistens eine Zeit, bis ich anderen davon erzähle. Ganz einfach, weil ich erst einmal für mich selbst sicher sein möchte, dass es das Richtige ist. Ein weiterer Grund ist, ständigen Nachfragen zu entgehen. Dieses ständige rechtfertigen müssen nervt mich einfach nur. Aber nach mehr als 6 Wochen, den ersten Erfolgen und ...

Low Carb kann wirklich lecker sein. Das sagen inzwischen auch Familie und Freunde. Das Ganze hat zwar nur etwas über zwei Jahre gedauert ;o), aber letztendlich zählt für mich nur, dass nicht nur ich von der zuckerarmen Ernährung profitiere, sondern auch meine Lieben. Immer öfter heißt es „bring doch einen kleinen Kuchen mit“ oder „magst Du nicht für unseren Kaffeeklatsch ...

Ich bin süchtig nach Nüssen! Egal ob Haselnüsse, Cashew, Erdnüsse oder auch die leckeren Macadamia – Nüsse könnte ich in Massen essen. Apropos Erdnüsse: die mag ich ja in Form von leckerer Erdnussbutter am liebsten. Und als es jetzt am Wochenende so warm war, musste ein Eis her. Das gekaufte, zuckerfreie Eis war schon leer, also warum nicht selbst ein ...

Anzeige | Wie Ihr ja vielleicht wisst, bin ich inzwischen ein richtiger Fan von natürlicher Kosmetik. Das war nicht immer so, denn oftmals hatte ich selbst das Problem, dass ich die Inhaltsstoffe – und waren sie auch noch so biologisch und natürlich – oftmals nicht vertragen habe. In der Zwischenzeit habe ich einige Produkte gefunden, die ich sehr gut vertrage ...