Ich habe es getan! Ich habe mir einen Venen Engel gekauft. Jahaaa – ich weiß. Da steht Venen und nichts mit Lymphe. Aber ich weiß trotzdem schon seit langem, dass mir so ein Gleitwellen-Gerät ebenfalls gut hilft. Damit ich aber nicht ständig meine lieben Physiotherapeuten fragen muss, ob zufälligerweise gerade das Massagegerät in der Praxis frei ist, habe ich mir ...

Naschkatzen und Kaffee-Fans aufgepasst: heute habe ich ein Rezept für leckere Mokkakugeln für Euch dabei. Ich selbst nasche ja für mein Leben gerne. Ohne Kaffee geht bei mir auch nichts. Was liegt da näher, als beides zu verbinden und daraus leckere, feine und aromatischen Kugeln zu zaubern, die sich wunderbar im Büro oder auch abends auf der Couch snacken lassen. ...

Endlich ist Spargelzeit! Ich bin ein großer Fan der weißen und auch grünen Version des Gemüses und nutze die Zeit, in der er erhältlich ist, auch so richtig aus. Meist esse ich meinen Spargel nur klassisch mit ein wenig Sauce Hollandaise. Aber auch aus dem Ofen überbacken mag ich ihn richtig gerne. Und in Schinken eingerollt ist er auch nicht ...

„Was? Du trinkst Bier?“ wurde ich letztens ganz erstaunt gefragt. Die Frage ist auch durchaus berechtigt, denn das Hopfengetränk passt nun mal nicht zu einer kohlenhydratarmen Ernährung. Neben meinem Faible für Low Carb bin ich dennoch ein absoluter Genussmensch geblieben. Und ich genieße verdammt gerne. Letztendlich weiß ich ja auch, wie ich meine „Ausflüge“ in die klassische Food & Drink-Ecke ...

Was war da gleich wieder mit Kokos? Ach ja, stimmt – davon kann ich nicht genug bekommen. Ein weiterer Beweis ist dieser saftige und ganz einfach zu machende Low Carb Kokoskuchen, den ich vor kurzem ausprobiert habe. Wenn Ihr also auch so verrückt nach Kokosnuss seid wie ich es bin, dann probiert den Kuchen unbedingt aus. Zutaten für den Low ...

Wenn ich etwas so sehr wie Kokos mag, dann sind es Erdnüsse. Ich bin ein riesiger Fan davon und bin froh, dass ich sie bei meiner Ernährungsform nach Low Carb genießen kann. Zwar in Maßen und nicht in Massen, aber ohne meine Lieblingsnüsse wäre ich echt aufgeschmissen. Das merkt Ihr vermutlich auch die nächste Zeit an meinen Rezepten – hier ...

Auf den Tag neun Monate ist meine erste Wiederherstellungsoperation heute her. Am 07.08.2018 habe ich mich einer Bauchdeckenstraffung unterzogen. Für mich war der Bauch bisher die größte „Baustelle“ an meinem Körper nach meiner großen Abnahme. Die erste OP in diese Richtung ist ja etwas ganz Besonderes. Schade ist es, wenn dann genau diese Operation nicht den gewünschten Erfolg bringt und ...

Seit über zwei Jahren ernähre ich mich jetzt Low Carb. Und eben so lang versorge ich Euch hier auf dem Blog schon mit passenden Rezepten.  Wer mich und meine Rezepte kennt weiß, was für eine Naschkatze ich bin. Nicht umsonst sind 80% meiner Rezepte Kuchen, Muffins, Desserts und andere Süßigkeiten. Aber was ist eigentlich, wenn mir selbst einfach die Zeit ...

Ja sagt mal, was war das denn für ein komisches Wetter die letzten Tage? Nach den vielen warmen, nahezu heißen Tages war man die Kälte gar nicht mehr gewohnt. Mich hat es tatsächlich die letzten Tage immer mal wieder gefroren. Und was macht man da am besten? Man wärmt sich von Innen. Um mir die Wärme und ein wenig Exotik ...

Wisst Ihr, was eine Frittata ist? Eigentlich ist eine Frittata nichts anderes als ein italienische Omelett. Die Eierspeise wird kalt oder auch warm als Vorspeise oder auch Hauptgericht serviert. So richtig gut schmeckt eine Frittata, wenn sie in der Pfanne gebacken wird. Die Grundlage sind natürlich geschlagene Eier, denen man jede Menge weitere Zutaten untermischen kann. Eine Frittata eignet sich ...