Ich bin zur Zeit im Schokoladenfieber. Egal was ich backe oder welches Dessert ich zubereite – Schokolade muss sein. Und manchmal darf es auch gerne mal etwas Anderes sein. Etwas mit Obst zum Beispiel. Ich weiß, eine Birne ist nun nicht unbedingt low carb-konform. Aber ehrlich? Auf die Menge kommt es an und man soll doch auch nicht auf alles ...

Nach meinem Beitrag, dass ich bei unterschiedlichsten plastischen Chirurgen war, bekam ich einige Anfragen per eMail, wie ich mich denn für einen – meinen – Chirurgen entschieden habe. In diesem Beitrag erzähle ich Euch über meine Erfahrungen und gebe Euch auch Tips an die Hand, auf was Ihr achten sollt, wenn Ihr selbst auf der Suche nach einem plastischen Chirurgen ...

Ich bin ja ein Fan, einfacher Kuchen und Torten. Wenn es da was mit Füllung oder Topping sein soll, dann reagiere ich doch eher zurückhaltend. Für den Geburtstag meiner Mama habe ich aber dann doch eine leckere LowCarb – Orangen-Schoko-Torte ausprobiert. Feine Schokocreme trifft hier auf frisches Orangen-Aroma. Und trotz des Orangensafts, ist diese Torte in Sachen Kohlenhydraten ein toller ...

Heute möchte ich Euch zwei tolle Frauen vorstellen, die vor allem in der Schweiz dafür sorgen, dass mit dem Thema Alopezie offen umgegangen wird. Zwei Frauen, die selbst von Alopecia areata betroffen sind und mit ihrer Firma Kopfrausch GmbH Gleichgesinnte sowie an Krebs erkrankte Frauen bestmöglich unterstützen möchten. Romina Rausch und Katrin Kreuels sind die Gesichter hinter Kopfrausch und ich ...

Mousse au chocolat gehört für mich einfach zu den wahren Schokoladenträumen. Ich mag diese Creme, die sich auch wunderbar als Topping oder Füllung für einen Kuchen eignet, sehr. Da gibt es nur einen kleinen Haken: so eine Schokoladencreme hat jede Menge Kalorien. Die Schokomousse low carb hinzubekommen ist kein Problem. Bei den Kalorien aber sollte man besser ein, wenn nicht ...

Als wir uns letztes Jahr für unsere beiden Herzkater entschieden haben, stand nach kurzer Zeit die Frage im Raum, ob und wie wir die beiden erziehen. Nach den ersten Kratzspuren an unseren Möbeln, angeknabbertem Putz an den Wänden oder dem Anbeissen von Kabeln musste dann aber doch etwas passieren und so beschäftige ich mich jetzt seit mehr als einem halben ...

In einem Kochbuch meiner Oma habe ich ein von Hand notiertes Rezept für einen Nusskuchen entdeckt, das sich einfach und unkompliziert anhörte. Das Besondere daran: die Zutaten sind – bis auf den Zucker und die klassische Kuvertüre – aus meiner lowcarb-Küche nicht mehr wegzudenken. Also war es ein einfaches, aus dem Kuchen eine kohlenhydratfreundliche Variante zu machen und ich kann ...

Viele, viele Jahre habe ich die Menschen beneidet, die einfach in ein beliebiges Klamottengeschäft gehen konnten und dort immer fündig wurden. Oder Freunde und Familie, die in den tollsten Online-Shops bestellen könnten und hier nie Probleme hatten, wenigstens ein passendes Teil zu finden. Wie oft hab ich mir gewünscht, zum Sale einfach in einen Laden gehen zu können und dort ...

Als ich letztens wieder durch die wunderbare Welt des Internets gestreift bin, ist mir bei Pinterest ein Bild aufgefallen, bei dem ich gleich Hunger bekommen habe. Klar, dass ich mir das genauer ansehen musste und so bin ich auf Emmis Blog gelandet. Anhand der Zutaten war schnell klar, dass dieses Rezept wunderbar zur kohlenhydratarmen Ernährung passt. Ich habe es nur ...

Kuchen, Torten, Brownies und anderes Gebäck gehören doch einfach zu einem Geburtstag oder auch anderen Festen. Und inzwischen kommen immer mehr Freunde und Familie dazu, die ich schon mit low carb-konformen Leckereien überzeugen konnte. Letztens waren meine LowCarb – Cappuccino Schnitten so schnell weg, dass ich sie für das Rezept und Bilder nochmals nachgebacken habe. Zutaten für 9 große Stücke: ...