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LowCarb – schneller Marmorkuchen
Ein einfacher Marmorkuchen gehört seit jeher zu unseren „All-Time favorite“. Er ist einfach in der Zubereitung und schmeckt eigentlich jedem. ... -
LowCarb – knusprige, ketogene Brezel
Es ist Volksfest und Wiesn-Zeit und wenn etwas zu dieser Zeit gehört, dann a´Brezn! So eine richtig, echte Brezel ist ... -
LowCarb – feiner Apfel-Walnuss-Kuchen
Letztens wurde ich gefragt, warum meine Rezepte überwiegend Kuchen und Desserts sind. Naja – eigentlich ganz einfach: ich bin eine ... -
LowCarb – Teekuchen mit Erdbeeren und Rum
Mögt Ihr Shortcakes auch so wie ich? Diese kleinen Kuchen/Kekse, die normalerweise zum Tee gereicht werden? Ich bin ja ein ... -
LowCarb – einfache Spinat-Lachs-Rolle
Der Sommer ist bei uns die Zeit der Geburtstage, Feiern und Grillabende mit Freunden und Familie. Dieses Jahr macht der ... -
LowCarb – Zwetschgendatschi vom Blech
Es ist Zwetschgenzeit und ich liebe Zwetschgen. Sie sind zwar nicht ganz so saftig wie Pflaumen, die ich ebenso mag, ... -
LowCarb – Schokokuchen mit Birne
Ich bin zur Zeit im Schokoladenfieber. Egal was ich backe oder welches Dessert ich zubereite – Schokolade muss sein. Und ... -
LowCarb – eine feine Orangen-Schoko-Torte
Ich bin ja ein Fan, einfacher Kuchen und Torten. Wenn es da was mit Füllung oder Topping sein soll, dann ... -
LowCarb – Mousse au chocolat in drei Variationen
Mousse au chocolat gehört für mich einfach zu den wahren Schokoladenträumen. Ich mag diese Creme, die sich auch wunderbar als ... -
LowCarb – saftiger Nusskuchen mit Schokoüberzug
In einem Kochbuch meiner Oma habe ich ein von Hand notiertes Rezept für einen Nusskuchen entdeckt, das sich einfach und ...