[Anzeige] Wer meinen Blog hier kennt, weiß, dass ich mich überwiegend Low Carb ernähre. Für mich ist diese Ernährungsform einfach das Beste, was es für meine Gesundheit gibt. Ich fühle mich wohl damit, halte ein Gewicht und achte somit einfach auf eine gesunde Lebensweise. Ich koche unglaublich gerne selber, aber manchmal lasse ich mir auch gerne unter die Arme greifen. ...

Hände hoch: wer ist noch so eine Naschkatze wie ich? Und bei wem dürfen die Leckereien auch mal ein wenig Alkohol enthalten? Bei Euch? Dann ist mein Rezept für meine Low Carb Kaffee Whisky Kugeln vielleicht genau das Richtige, um Euch den Tag zu versüßen. Whisky ist übrigens nicht einfach Whisky und deshalb habe ich diese Leckereien mit feinstem Schwäbischen ...

[Anzeige] Wer meinen Blog schon länger kennt, dem ist der Hof Windkind schon ein Begriff. Und auch heute möchte ich Euch diesen ganz besonderen Hof kurz vor Berlin noch ein wenig näherbringen. Einfach, weil ich die Idee, die Umsetzung und alles dahinter einfach toll finde und somit auch gerne unterstütze. Jetzt kann man dort zu einer Baumpatenschaft auch eine Bodenpatenschaft ...

Jetzt scheint es ja doch noch warm zu werden. Wird auch Zeit. Ich glaube, so verregnet habe ich noch keinen Sommer in Erinnerung. Oder ich habe es einfach verdrängt ;o). Wenn es jetzt wieder so heiß wird, dann gilt für mich das Motto: Cool bleiben! Und das geht ganz einfach mit leckeren Slush. Denn wenn ich eins im Mexiko-Urlaub gelernt ...

[Anzeige] Inzwischen gibt es ein unglaubliches Angebot an zuckerfreien Getränken. Ob Softdrinks, Säfte oder auch anderes: der klassische Zucker kann heute wunderbar ersetzt werden. Das ist auch gut so, denn ich greife oft und gerne darauf zurück. Auch wenn Wasser immer noch das Beste ist, um seinen Körper mit Flüssigkeit zu versorgen, muss es an und an unbedingt etwas mit ...

[Anzeige] Vielen von Euch brauche ich ja nicht erzählen, wie wunderschön es in Bayern ist. Und ich bin auch mehr als glücklich, in genau diesem Bundesland zu wohnen. Umgeben von Seen, Bergen, wunderbarer Landschaft gibt es jede Menge zu entdecken. Nicht umsonst ist Bayern eine der meistbesuchten Ecken Deutschlands. Die letzte Zeit war ich daher öfter mit dem Fahrrad  in ...

Während in vielen anderen Bundesländern die Schule schon wieder losgegangen ist, haben die Schüler in Bayern noch ein paar freie Tage für sich. Aber lange dauert das auch nicht mehr und die schönste Zeit des Jahres ist vorbei. Ob für die vielen Erstklässler oder auch den Jahrgängen in den Abschlussklassen geht dann der „Ernst des Lebens“ wieder los. Damit der ...

Ich liebe Haselnuss-Mus. Und nicht nur ich, auch meine Freundin steht total auf gemahlene Nüsse. Wir haben das Mus bis jetzt immer brav in unserem Bioladen gekauft. Ich muss auch zugeben, dass die Muse der Firma Rapunzel echt ein Hit sind. Egal welches. Aber auch relativ preisintensiv. Was macht man da also? Genau: man macht sein Haselnuss-Mus selbst. Und hier ...

Eine kohlenhydratreduzierte Ernährungsweise ist – besonders meine Leser hier – wohl kein Geheimtipp mehr. Insbesondere die Keto-Diät wird von vielen als Wunderwaffe gegen die verschiedensten gesundheitlichen Probleme gehandelt. Seit Neuestem auch bei Akne und Hautunreinheiten. Aber kann die Umstellung auf eine kohlenhydratreduzierte Lebensweise auch die Gesundheit und das Hautbild verbessern? Was ist eine ketogene Ernährung und was bringt sie? Bei ...

Ich liebe diese kleine, gefüllte Baisergebäck, dass eben überwiegend aus Mandelmehl besteht. Ich habe mich schon öfter darin versucht, diese zu backen. Und irgendwie kann ich das wohl nicht ganz so, wie ich mir das vorstelle. Das hält mich jetzt aber nicht davon ab, Euch mein Rezept für leckere Low Carb Himbeer Macarons zu zeigen. Ich weiß – schön sind ...