Sie ist da, die Spargelzeit. Und ich liebe Spargel. Egal ob nun weiß oder grün. Beide schmecken mir gleichermaßen gut. Das Wunderbare an Spargel ist, dass er nicht nur lecker schmeckt, sondern auch wenig Kohlenhydrate hat und somit wunderbar zu meiner Low Carb Ernährung passt. Wenig Kalorien hat er dazu auch noch. Was will man mehr. Und daher wird es ...

Da bäckt und kocht man und kommt dann doch nicht dazu, alles zu verbloggen. Ich weiß echt nicht, wohin derzeit die Tage verschwinden. Aber ich versuche mein Bestes und Euch nach und nach die Rezepte zu zeigen. Und noch so viel mehr. Hier gibt es nämlich einige Neuigkeiten. Aber legen wir jetzt erst mal los mit dem Rezept für meine ...

Als ich das letzte Mal durch einen unserer Discounter hier bin, habe ich eine Osterbackmischung entdeckt. Ich fand die Hasennasen Kekse so niedlich, dass ich sie einfach auch für uns bzw. eben mich in zuckerfreier Form backen wollte. Und da die Kekse ja eigentlich nur Mürbteig sind, ist das ja kein so großes Problem. Auch die Glasur kann man wunderbar ...

Gefühlt war ich mein ganzes Leben lang schon auf Diät. Bereits in jungen Jahren habe ich mehr gewogen als meine Freundinnen. Für mich war das nicht immer leicht. Ich kann mich noch so gut daran erinnern, als ich damals immer mit zum Einkaufsbummel gegangen bin und dann mehr oder weniger nur als „Kleiderständer“ oder zum „loben und gut finden“ dabei ...

Gerade Ostern ist wieder der perfekte Zeitpunkt, um miteinander zu spielen. Meist ist das Wetter Anfang April ja noch nicht ganz so gut und unsere gemeinsame Freizeit verbringen wir dann mit Spielen für die ganze Familie. Dabei ist es uns ganz egal, ob uns ein Spiel mehrere Stunden beschäftigt oder kurzweilig und turbulent ist. Das Zusammensein und der Spaß sind ...

Es wird man wieder dringend Zeit für ein neues Rezept. Ich habe hier so viel gekocht und gebacken, aber irgendwie fehlt mir tatsächlich die Zeit, um diese auch zu verbloggen. Aber ich gebe mein Bestes, um Euch meine Leckereien zu zeigen. Los geht’s mit einem Low Carb bzw. sogar ketogenem Rezept für alle Avocado-Liebhaber: Gefüllte Avocado mit Lachssalat. Zutaten für ...

In einem der vorigen Beiträge habe ich Euch bereits verraten, dass ich die letzten Monate ernährungstechnisch ziemlich geschlampt habe. Ich habe mich zwar überwiegend Low Carb ernährt, aber dennoch zu viel anderen Mist gegessen. Und das Ende vom Lied? Tatsächlich eine Zunahme von mehr als 10 Kilo. Das Halten nach einer großen Abnahme ist eine große Herausforderung. Ich habe es ...

Derzeit ist es ein wenig ruhiger hier. Dabei backe und koche ich ganz viel. Nur momentan fehlt mir einfach ein wenig die Muse, um Euch jedes Rezept hier zu präsentieren. Letztens habe ich mir aber eine Low Carb Lasagne gemacht und war so begeistert, dass ich Euch Fotos gemacht habe und natürlich auch mein Rezept verrate. Das Beste: die Lasagne ...

Seid Ihr gerne und oft Gewinner? Oder auch gute Verlierer? Dann seid Ihr sicher, wie wir auch, eine spielebegeisterte Familie. Bei uns gibt es schon immer ganze Spieltage. Aber gerade zur Lockdown-Zeit spielen wir noch mehr. Und tatsächlich auch mal zwischendurch. Das heißt, in der Pause oder auch nach der Arbeit im Homeoffice sowie dem Homeschooling. Beides findet bei uns ...

Porridge scheint ja wirklich das „IN-Frühstück“ zu sein. Nicht umsonst entwickeln immer mehr Firmen fertige Porridges. Ich muss zugeben, dass ich den Haferschlonz mitunter ganz lecker finde. Er passt nur nicht wirklich zu einer Ernährung nach Low Carb. Der Haferbrei – neudeutsch eben auch Porridge – kann nach Lust und Laune verfeinert werden. Auch da werden meist eher kohlenhydrathaltige Produkte ...