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Chili con Pollo – Hühnchen Chili low carb
Ich bin ja mehr im süßen Bereich oder bei Suppen „zu Hause“. Auch Snacks liebe ich in der kohlenhydratfreien Form sehr. Das merkt man auch deutlich an meinen Rezepten hier. Ab und an gibt es aber dann doch einmal ein klassisches Hauptgericht zu entdecken. Wie dieses feine Low Carb Chili con Pollo – also Hähnchen-Chili mit Gemüse und Brokkoli-Reis. Schmeckt ... -
Ich pflege meine Oma – Tipps zur häuslichen Pflege mit der PflegeBox
[Anzeige] Januar 2021: meine Oma ist jetzt 90 Jahre alt. Sie ist das letzte, noch lebende Großelternteil und ich hänge sehr an ihr. Mit Ihrem hohen Alter lebt sie Mitten in München. Im dritten Stock. Ohne Aufzug. Seit Jahren, genauer seit ihr Mann und mein Opa gestorben ist, reden wir an sie hin, dass sie doch bitte in unsere Nähe ... -
Himbeer Milchschnitten – low carb und ideal für den Sommer
Die Tage werden wärmer. Ich nasche immer noch gern. Und überhaupt ist mir derzeit nach lockeren und leichten Desserts bzw. Küchlein. Und was ich schon in der originalen Version sehr mag, sind Milchschnitten. Was habe ich die früher reingehauen. Da die aber voller Zucker und anderer ungesunder Dinge ist, habe ich die feinen Milchschnitten schon öfter selbst gemacht. Und jetzt ... -
Aloe Vera – eine Heilpflanze im Kosmetikbereich
Seit mehr als 6000 Jahren ist die Aloe Vera in ihrer Heimat schon bekannt. Mitte des 20. Jahrhunderts kam sie dann auch zu uns nach Europa und wird immer populärer. Inzwischen findet man sie in vielen Kosmetikprodukten und Lebensmitteln. Gefühlt ist die Aloe aus unserem Leben gar nicht mehr wegzudenken. Aloe Vera – was ist das überhaupt Die Aloe ist ... -
Low Carb Nachos mit Guacamole und Dip
Ihr möchtet gerne am Abend auf der Couch etwas knabbern? Oder Ihr plant mexikanisches Essen und möchtet hier auf Nichts verzichten müssen. Schon gar nicht auf Low Carb Nachos und Guacamole? Dann habe ich hier glaube ich genau das Richtige für Euch. Denn selbst diese leckeren Knusperecken kann man passend zu einer kohlenhydratarmen Leckerei verarbeiten. Dazu noch leckere Guacamole oder ... -
LAMA Dice – praktische Spiele von AMIGO für unterwegs
Ich habe Euch ja schon öfter erzählt, dass wir große Spielefans sind. Und auch, wenn wir unterwegs sind, darf der Spielspaß nicht zu kurz kommen. Da kann es schon mal sein, dass wir beim Wandern auf einer Alm ein Kartenspiel dabeihaben. Oder auch beim Picknicken am See darf ein kleines Spiel nicht fehlen. Wichtig ist dabei immer: klein und leicht ... -
Buttermilch Mousse – low carb und sommerlich frisch
In letzter Zeit habe ich viel zu wenig Rezepte gepostet. Mir hat nämlich einfach die Zeit gefehlt, Euch die Rezepte blogfein zu präsentieren. Denn hier wird natürlich weiter gekocht, gebacken und fotografiert. Trotzdem braucht es ja noch einiges mehr. Jetzt geht’s aber wieder los. Und als Naschkatze präsentiere ich Euch gleich wieder ein feines Dessert. Habt Ihr Lust auf ein ... -
Lipödem – kann eine ketogene Ernährung helfen?
Das Lipödem ein echtes A…loch ist, darüber brauchen wir uns nicht weiter unterhalten. Geschätzt leidet rund jede 10. Frau unter dieser Fettverteilungsstörung, die das Leben mehr oder weniger beeinträchtigen kann. Oftmals wird diese von den Ärzten gar nicht erkannt. Lipödem-Betroffene werden oftmals einfach nur als adipös abgestempelt. Jahrelange Diäten und Frustration beim Sport sind oftmals die Folge. Aber nicht nur ... -
Mit Zappen immun gegen Viren & Co.?
Nichts ist derzeit mehr ein Thema als Viren. Seit der bei uns herrschenden Pandemie ist dieses Thema omnipräsent. Was aber nicht nur derzeit wichtig ist, sondern immer, ist ein Körper, in dem wir uns wohlfühlen und der abwehrfähig ist. Jetzt ist der menschliche Körper aber tagtäglich Umweltgiften ausgesetzt. Auch eine ungesunde Ernährung kann dem Köper schaden und diesen z. B. ... -
Waffeln – low carb, deftig oder süß
Ich liebe Waffeln. Schon immer. Egal ob süß oder auch herzhaft. Eine weitere Leckerei, auf die ich nie nicht verzichten möchte. Ich habe Euch hier auf dem Blog schon vor gefühlten Ewigkeiten ein Waffel-Rezept vorgestellt. Aber wie das so ist, kann man ja optimieren, weiter ausprobieren und dann einen Teig haben, der für die süße, wie auch eher salzige Version ...